Alexander Herrmann cooks in Adalbert Raps spice library
As part of his new online cooking show, Alexander Herrmann reinterprets historical recipes from the Adalbert Raps Spice Library's cookbook collection.

"Whose food is this?" - This is the title of the new online cooking show format with Alexander Herrmann, which started in mid-April and focuses on the question: "Can you still eat today what was cooked 50 years ago? With this in mind, the two-star chef takes on the task of recreating historical recipes in four live streams, first faithfully and then transferring them to the present day.
Four live streams full of curiosities
He uses one of the largest cookbook collections in Germany as a basis for his recipes, which is housed in the spice library donated by Adalbert-Raps-Stiftung in the Museum Educational Centre (MUPÄZ) in Kulmbach. The works with recipes from the 90s, 80s, 70s and even 60s unearth real curiosities and present Herrmann with one or two challenges. Following the broadcast of the first show on 17 April 2021, the online cooking show format "Wem schmeckt denn sowas?" will take place on a further three dates with live streams planned for 01, 15 and 29 May 2021. Tickets can be purchased online.
The most important information on the online cooking show format "Wem schmeckt denn sowas?" in brief:
- Tickets and further information available online at https://www.alexander-herrmann.de/alexander-herrmann-live
- Price per ticket: 49,90 Euro
- Streaming starts at 17:30 each time
- 30 minutes after broadcast, each show can be accessed with the access code for a further seven days
You can find the full press release here.
Current information from 30.04.2021: On our social media channels (Facebook and Instagram) we are giving away tickets for the show on 01.05.2021 today! It's worth a visit!
Competition Conditions of Participation:
1. Gegenstand der Teilnahmebedingungen und Veranstalter
(1) Diese Teilnahmebedingungen regeln die Bedingungen für eine Teilnahme an dem Gewinnspiel sowie gegebenenfalls erforderliche Rechteübertragungen. Die Beschreibung und der Ablauf des jeweiligen Gewinnspiels erfolgen im Rahmen der jeweiligen Gewinnspielaktion auf folgenden Social-Media-Profilen: Facebook-Seite Adalbert-Raps-Stiftung, Trüfflejagd und Heinersreuther Hof sowie Instagram-Profil Adalbert-Raps-Stiftung, Trüffeljagd und Heinersreuther Hof.
(2) Veranstalter des Gewinnspiels ist die Adalbert-Raps-Stiftung, Adalbert-Raps-Straße 1, 95326 Kulmbach.
(3) Mit Teilnahme an dem jeweiligen Gewinnspiel werden diese Teilnahmebedingungen angenommen.
(4) Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Facebook oder Instagram, es wird weder von Facebook oder Instagram gesponsert, unterstützt noch organisiert.
2. Teilnahme
(1) Teilnahmeberechtigt am Gewinnspiel sind alle, die das 18. Lebensjahr vollendet und ihren Wohnsitz in Deutschland haben. Ausgeschlossen sind Mitarbeiter der Adalbert-Raps-Stiftung sowie verbundener Unternehmen sowie Angehörige solcher Mitarbeiter und deren Verwandte. Die Teilnahme mit gefälschten Identitäten oder mit Identitäten von Dritten ist nicht erlaubt.
(2) Teilnahmeberechtigte können an dem Gewinnspiel teilnehmen, indem sie das Gewinnspiel-Posting liken („Gefällt-mir“ klicken), dem jeweiligen Facebook- bzw. Instagram-Profil folgen und diese Bewertung jedenfalls bis zur Auswahl der Gewinner belassen.
(3) Voraussetzung ist ferner das Kommentieren des Postings.
(4) Der Teilnahmezeitraum reicht vom 30.04.2021 10:00 Uhr bis zum 30.04.2021 18:00 Uhr.
3. Gewinne und Gewinnbenachrichtigung
(1) Unter allen teilnahmeberechtigten Teilnehmern verlosen wir je eins von insgsesamt neun Tickets für den Livestream des Online-Kochshow-Formats „Wem schmeckt denn sowas?“ von Alexander Herrmann am 01.05.2021.
(2) Die Gewinner werden innerhalb einer Woche nach Teilnahmeschluss unter allen teilnahmeberechtigten Teilnehmern per Zufallsprinzip ermittelt. Die Gewinner werden per Facebook-bzw. Instagram-Kommentar-Funktion sowie per Privatnachricht benachrichtigt und aufgefordert, eine E-Mail an eine dort angegebene E-Mail-Adresse zu senden, in der die persönlichen Daten ordnungs- und wahrheitsgemäß vollständig übermittelt werden. Diese Angaben dienen der Übersendung des Gewinns.
(3) Geht von einem Gewinner innerhalb der angegebenen Frist keine E-Mail bei uns ein, erlischt der Gewinnanspruch. Wir sind in diesem Fall berechtigt, eine Ersatzauslosung durchzuführen.
(3) Je Teilnehmer ist nur ein Gewinn möglich.
(4) Der Gewinn ist weder übertragbar, noch kann der Gewinn getauscht oder in bar ausgezahlt werden.
(5) Sofern Umstände eintreten, die wir nicht zu vertreten haben, akzeptiert der jeweilige Gewinner einen angemessenen Ersatzgewinn. Solche nicht zu vertretenden Umstände sind insbesondere solche, die bei den Sponsoren der Gewinne liegen.
(6) Die Gewinne werden dem Gewinner je nach Art des Gewinns per Post oder per E-Mail an die angegebene Anschrift gesendet. Mit Übergabe des Gewinns an eine Transportperson geht die Gefahr auf den Gewinner über. Für Lieferschäden sind wir nicht verantwortlich.
5. Haftung und Freistellung
(1) Sofern der Teilnehmer Fotos hochlädt, garantiert der Teilnehmer, dass er keine Inhalte übersenden wird, deren Bereitstellung, Veröffentlichung oder Nutzung gegen geltendes Recht oder Rechte Dritter verstößt.
(2) Der Teilnehmer stellt uns von Ansprüchen Dritter gleich welcher Art frei, die aus der Rechtswidrigkeit von Fotos resultieren, die der Teilnehmer verwendet hat. Die Freistellungsverpflichtung umfasst auch die Verpflichtung, den Veranstalter von Rechtsverteidigungskosten (z.B. Gerichts- und Anwaltskosten) vollständig freizustellen.
(3) Mit der Teilnahme am Gewinnspiel stellt der Teilnehmer sowohl Facebook als auch Instagram von jeder Haftung frei.
6. Ausschluss
(1) Ein Verstoß gegen diese Teilnahmebedingungen berechtigt uns, den jeweiligen Teilnehmer von der Teilnahme auszuschließen. Dies gilt insbesondere, wenn der Teilnehmer falsche Angaben macht oder verwendete Fotos oder andere Inhalte (z.B. Kommentare) geltendes Recht oder Rechte Dritter verletzen. Gleiches gilt bei Kommentaren, die als gewaltverherrlichend, anstößig, belästigend oder herabwürdigend angesehen werden können oder in sonstiger Weise gegen das gesellschaftliche Anstandsgefühl verstoßen.
(2) Handelt es sich bei dem ausgeschlossenen Teilnehmer um einen bereits ausgelosten Gewinner, kann der Gewinn nachträglich aberkannt werden.
7. Vorzeitige Beendigung sowie Änderungen
Wir behalten uns das Recht vor, das Gewinnspiel jederzeit, auch ohne Einhaltung von Fristen, ganz oder teilweise vorzeitig zu beenden oder in seinem Verlauf abzuändern, wenn es aus technischen (z.B. Computervirus, Manipulation von oder Fehler in Software/Hardware) oder rechtlichen Gründen (z.B. Untersagung durch Facebook) nicht möglich ist, eine ordnungsgemäße Durchführung des Gewinnspiels zu garantieren.
8. Datenschutz
Wir sind verantwortlich für die Erhebung, Verarbeitung und Nutzung von personenbezogenen Daten der Teilnehmer, sofern wir diese selbst verarbeiten. Wir werden die Angaben zur Person des Teilnehmers sowie seine sonstigen personenbezogenen Daten nur im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen des Datenschutzrechtes verwenden. Wir werden die Informationen nur insoweit speichern, verarbeiten und nutzen, soweit dies für die Durchführung des Gewinnspiels erforderlich ist bzw. eine Einwilligung des Teilnehmers vorliegt. Dies umfasst auch eine Verwendung zur Ausübung der eingeräumten Nutzungsrechte. Die Daten werden ausschließlich zur Durchführung des Gewinnspiels verwendet und anschließend gelöscht.
Der Teilnehmer kann jederzeit Auskunft über die zu seiner Person gespeicherten Daten verlangen. Im Übrigen gilt unsere Datenschutzerklärung entsprechend.
9. Schlussbestimmungen
(1) Sollten die Teilnahmebedingungen unwirksame Regelungen enthalten, bleibt die Wirksamkeit der Bedingungen im Übrigen unberührt.
(2) Es gilt deutsches Recht. Ein Rechtsweg zur Überprüfung der Auslosung ist ausgeschlossen.